Newport

「カテゴライズは趣味じゃない。」 大原則は美味きゃ良い。味、材料、やりたい事、やりたい様にやってます。 旬の食材、珍しい材料はもちろん、ご家庭でも使われている食材を、色々な調理法・使用法で提供してます。素材の持味を生かした飾らない料理で心も身体もほっこりして下さい。 「びっくり箱」を開ける様に Newport の料理を楽しんで頂ければ幸いです。